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步骤 1:
花蛤吐沙洗净
步骤 2:
辣椒切小段,蒜切片,姜切丝
步骤 3:
锅中下少量油烧热,下葱姜蒜和干辣椒爆香,然后倒入花蛤大火翻炒。
步骤 4:
待花蛤微微开口时,加入青椒和小米辣,一勺味达美酱油和一丢丢白糖提鲜。我们这边花蛤本身比较咸,不用加盐了。
步骤 5:
成品
学会这道10分钟搞定爆炒花蛤,口感鲜美香
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