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黄焖鸡收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡腿 适量
- 土豆 适量
- 洋葱 适量
- 红辣椒 适量
- 香菇 适量
- 花椒 适量
- 大蒜 适量
- 干红辣椒 适量
- 姜 适量
- 葱 适量
- 香油 适量
黄焖鸡的做法步骤
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步骤 1：
需要的材料准备好，没用干香菇（辣椒、蒜这些就不说了
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步骤 2：
油烧热，放辣椒、蒜、花椒、姜片炒下，再把鸡肉倒进去一起翻炒
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步骤 3：
炒至变金黄色（油太多了，好像不容易变色
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步骤 4：
放入土豆、香菇、洋葱、辣椒块一起翻炒，再放盐、酱油变色。（辣椒出锅前放进去比较好，一时疏忽，给忘记了，导致最后辣椒好软
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步骤 5：
放适量水，坐等收汁
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步骤 6：
出锅啦！（远照更好看，看照片一不小心给删了，脑残
