咸蛋黄肉松面包的做法步骤

• 步骤 1：

  把所有面团材料放一起搅拌并揉成团。由于没有面包机，于是全靠一双手，把面团从高处摔到案板上，一遍又一遍（相当累人）。

• 步骤 2：

  揉出手套膜后放置在温暖湿润的地方发酵至两倍大。

• 步骤 3：

  在面包发酵期间，我们制作陷料。把两个咸蛋黄弄碎，放入适量的肉松和芝麻 ，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  发酵好的面团揉一揉排气，再分成均匀大小的小面团。

• 步骤 5：

  取一个面团，擀成椭圆形。把陷料铺上 卷起来。

• 步骤 6：

  进行二次发酵半个小时。我放在了烤箱里，烤箱中放大半碗热水，这样发酵的相当快还省电。

• 步骤 7：

  烤箱预热。把发酵好的面包团刷上蛋液，撒上芝麻放入烤箱，175度烤25分钟，上色后注意盖锡纸。

• 步骤 8：

  烤好后看着很有成就感，哈哈，好吃。

• 步骤 9：

  这是又做的，是不是比上次做的好看。