红烧罗非鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  罗非鱼一条，切块，两面用油煎炸（小火）

• 步骤 2：

  用剩下的油煎炒葱、姜、蒜。

• 步骤 3：

  放入香辣酱继续煎炒

• 步骤 4：

  放去水炖煮

• 步骤 5：

  加入酱油，蚝油，陈醋，糖。

• 步骤 6：

  加盖炖煮约10分钟后开盖大火收汁

• 步骤 7：

  装盘后撒上芝麻。（还可以在上面放点香菜会更好看）