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步骤 1:
猪肉切小块,葱姜切块,黄瓜切小块放入料理机中
步骤 2:
启动料理机,将其打成肉末装
步骤 3:
放入适量的料酒盐生抽和一个鸡蛋
步骤 4:
搅拌均匀后放入适量的淀粉,我用的是玉米淀粉,搅拌均匀,多搅拌一会,让肉上劲
步骤 5:
糯米提前一夜用清水泡好,洗干净
步骤 6:
取适量的肉泥,用手团成圆饼状
步骤 7:
将肉饼放入糯米中,让其均匀的裹上糯米
步骤 8:
放入锅中开始蒸,因为做的比较大,我设定的时间是40分钟
步骤 9:
这时候。就开始煎熊猫的耳朵眼睛和鼻子嘴巴了
步骤 10:
40分钟后,香气扑鼻的肉饼就做好了,将剪好的紫菜贴在饼上
我放了适量的黄瓜减少肉的油腻。你们可以换成其他食材。糯米要提前泡好,要不不容易蒸熟