芝心披萨卷#长帝烘焙节（刚柔阁）#的做法步骤

• 步骤 1：

  把面团所有混合，揉至光滑，烤箱发酵40度1小时，2倍大左右。

• 步骤 2：

  取出不用排气，分4份，每份用手搓长

• 步骤 3：

  用擀面杖擀长，压薄，大约36*3。然后再一切二。（擀的越薄越好，烤出来薄薄的比较脆）

• 步骤 4：

  把每条卷在面包管上，收口压紧，一共8个。面包管两头留出一截，为了拔管子方便。

• 步骤 5：

  烤箱中层210度10分钟

• 步骤 6：

  烤的时候我们做芝心，用芝士片中间涂披萨酱，卷起（卷的越紧越好，容易塞入披萨卷里。披萨酱往中间涂），一共8个。

• 步骤 7：

  烤箱取出披萨卷，拔去面包管，并且把芝心卷塞入。

• 步骤 8：

  烤箱180度10分钟

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  成品