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牙签肉收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡胸肉、葱姜蒜、辣鸡粉、胡椒粉、生粉、十三香、生抽、孜然粉、料酒、白糖
牙签肉的做法步骤
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步骤 1：
准备材料
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步骤 2：
鸡胸肉洗干净
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步骤 3：
切成丁
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步骤 4：
取一个碗加入适量盐、胡椒粉、辣椒粉、生粉、生抽、料酒、白糖、鸡精
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步骤 5：
均匀腌制30分钟以上
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步骤 6：
牙签用开水泡几分钟
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步骤 7：
穿好肉
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步骤 8：
葱姜蒜切好
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步骤 9：
入油小火慢煎
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步骤 10：
煎好盛出备用
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步骤 11：
再倒一点油，入葱姜蒜。
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步骤 12：
加入盛出的肉
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步骤 13：
加入老抽上色，多炒一会儿。加入芝麻
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步骤 14：
出锅撒上辣椒面和孜然粉
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步骤 15：
下酒菜必备
