肉粽子的做法步骤

• 步骤 1：

  粽子叶

• 步骤 2：

  粽子草

• 步骤 3：

  糯米，绿豆，竹豆洗净，加盐，混合均匀 （据说一斤糯米加0.3两盐）

• 步骤 4：

  五花肉切条，拌入芝麻，胡椒，倒入酱油，搅拌均匀

• 步骤 5：

  熟板栗敲碎，如果是新鲜栗子更好

• 步骤 6：

  四片粽子叶，依次放糯米，肉，板栗，上下包，再左右包，用草捆住，环绕，绑三下，包好

• 步骤 7：

  一根粽子就包好了

• 步骤 8：

  一个一个包好，然后用剪刀把多余草绳剪短

• 步骤 9：

  满一桶后，下锅煮

• 步骤 10：

  哇，熊熊大火，在乡村用大锅煮6小时 ps，这次糯米共16斤