椰蓉南瓜球#长帝烘焙节#(半月轩)

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浏览 43756 收藏 80 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 南瓜 200克
  • 糯米粉 160克
  • 金桔馅 270克
  • 椰蓉 20克
  • 细砂糖 20克
  • 可可粉 5克

小贴士

一、南瓜和糯米的比例不是绝对的,因为南瓜的含水量不同,根据实际情况来定;
二、如果觉得椰蓉烤出来太干的话可以在入烤箱前在表面喷上少许水。

叶子的小厨 2016年09月10日发布
假日中让时间慢下来,
和孩子一起做一款美哒哒的南瓜,
烤箱版的椰蓉南瓜球比油炸健康,
比蒸出来的南瓜糯米糍好吃很多,
有着椰蓉的香、糯米和南瓜的软糯,
还夹着金桔的香甜,
细细品味,还有一丝巧克力的浪漫......

今天的馅料是做月饼剩下的金桔馅,
偶然听到女儿的同学们讨论说月饼谁都不喜欢,
那改成我今天这款有着月饼馅的椰蓉南瓜球,
我想,孩子们一定会喜欢,
起码,我的女儿非常喜欢,
当然,我女儿也一样喜欢我做的月饼,
这一款椰蓉南瓜球比月饼简单,
比月饼热量低,比月饼更营养健康,
作为下午茶或者做来宴客,
丝毫不比那些高大上的烘焙逊色,
来来来,和叶子一起动手做吧!
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