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步骤 1:
鸡蛋加入盐打散
步骤 2:
边加温水边顺时针搅拌均匀,蛋与水的比例是1:1,搅拌好后过滤到蒸碗里
步骤 3:
静置10分钟
步骤 4:
秋葵洗净,切薄片
步骤 5:
把秋葵薄片放在蛋液表面,覆盖耐热保鲜膜入锅蒸,冷水入锅,水开转中大火蒸5分钟,转小火蒸2分钟即可
步骤 6:
滑嫩的蛋羹出锅
步骤 7:
淋生抽即可开吃
步骤 8:
口感滑嫩鲜香无比
步骤 9:
这是一个鸡蛋的蒸制时间,蛋量增加时间也相应增加
步骤 10:
试试吧