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步骤 1:
先准备食材;土豆去皮切小块、胡萝卜、鸡胸肉切小块
步骤 2:
鸡胸肉焯水捞出
步骤 3:
鸡胸肉和干辣椒入锅翻炒,继续加胡萝卜和土豆翻炒,加一些黑胡椒碎
步骤 4:
土豆微微发白时加入洋葱翻炒
步骤 5:
加水,可以稍微多加点
步骤 6:
加入咖喱块
步骤 7:
咖喱容易糊底,要注意火候,经常翻动一下,大概5-8分钟左右就可以出锅啦
步骤 8:
配一碗米饭,快开吃吧
咖喱依据自己材料的多少添加,加多了会很咸。土豆不容易熟,可以多翻炒一会,或者加水多炖煮一会。我的微信公众号 暖夫生活 来关注吧。咖喱一般在超市都可以买到的。