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浏览 82475 收藏 99 时间 30~60分钟 掌勺(高级)

所需食材

  • 鲅鱼 1000g
  • 20g
  • 10g
  • 一品鲜酱油 4勺
  • 1匙
  • 五香粉 1匙
  • 蚝油 1匙
家和万事兴顺顺顺 2016年09月16日发布
鲅鱼营养价值 鲅鱼居上层,游速快、喜活食,民间有“山有鹧鸪獐,海里马鲛鲳”的赞誉。其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素。鲅鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效;鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。
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