彩色甜甜圈#长帝烘焙节（半月轩）#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有原料

• 步骤 2：

  蛋黄中加入一半细砂糖

• 步骤 3：

  搅拌均匀

• 步骤 4：

  加入玉米油

• 步骤 5：

  搅拌均匀

• 步骤 6：

  筛入低粉

• 步骤 7：

  用刮刀切拌均匀

• 步骤 8：

  蛋白加入另一半糖，打发至干性偏湿状态

• 步骤 9：

  取一些蛋白至蛋黄糊中

• 步骤 10：

  切拌均匀

• 步骤 11：

  再倒入蛋白盆中

• 步骤 12：

  切拌均匀

• 步骤 13：

  拌好的面糊倒入裱花袋中

• 步骤 14：

  挤入甜甜圈模具中

• 步骤 15：

  烤箱预热，170度烤20分钟

• 步骤 16：

  出炉后脱模冷却凉透。

• 步骤 17：

  彩色巧克力隔水融化

• 步骤 18：

  把甜甜圈表面沾满彩色巧克力，稍加装饰，晾干。