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步骤 1:
西蓝花和菜花洗净掰开成小块,我一般炒会留下梗,但拌不留,不易入味
步骤 2:
木耳香菇放一起泡开
步骤 3:
锅里放水,盐,油,放入木耳,西蓝花和菜花,汆水煮熟,过冷水后,控干水份
步骤 4:
放入蒜,少许麻油,香油,盐,糖,鸡精,生抽和醋各两小勺
步骤 5:
搅拌均匀即可,最好提前做,放半小时入味更好吃
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