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步骤 1:
STEP 1: 准备2个碗(如图),一个倒入称重后的燕麦,一个放入鸡蛋+蜂蜜+红糖+奶粉的混合液体浆盆,然后我们对液体浆盆进行搅拌,不要过度,无粉状物状态即可。
步骤 2:
STEP 2: 入图右侧的液体盆状态,然后倒入精制油,再次进行混合搅拌匀即可。对就是那么的简单,不要害怕做吃的,放手来做就可以。
步骤 3:
STEP 3: 现在二合一,分批的将燕麦倒入液体盆中,搅拌均匀后,再倒入部分燕麦,直至全部拌匀,材料准备阶段就到此结束了,接下去就是整形的阶段了。
步骤 4:
STEP 4: 燕麦拌匀后的质感如图左侧所述,燕麦间有粘稠感,且颗颗均匀上色即可哟。 准备个小勺子,我用的是小烤箱,所以这次用的是裱花用的小烘焙纸,这样反而利于整形时操作了。^_^机智如我啊~~~ 顺便启动下小烤箱,上下火180°,10分钟进行预热,这个时间我们正好可以做饼饼。
步骤 5:
STEP 5: 燕麦挖一勺在烘焙纸上,然后再燕麦球顶部在盖上一张烘焙纸,用手心向下按压平,压实,掀开顶上的烘焙纸,就是一个个可爱的燕麦饼雏形了。
步骤 6:
STEP 6: 燕麦饼整形好后,将他们送入烤箱,烤箱温度调至上下火160°,20分钟烤制,等着闻香吧。
步骤 7:
Ending 秀 这个配方做了大约有30多个小燕麦饼饼,放凉后装入密封盒中,带去公司小饿时候来一块,健康又垫饥,完美~~~
步骤 8:
各位看客,是不是也能跟着动起来了哟 记得交作业哟~~~~期待~~~ HI, 我是爱娃(Elva) 教你如何做早餐的爱娃 不是夏娃~ 我也不会告诉你苹果在哪里的~