炒红果

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浏览 107288 收藏 26 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 山楂 适量
  • 冰糖 适量
  • 白砂糖 比冰糖少点
  • 没过山楂就可以

小贴士

没有什么固定的量,都是凭感觉放的,但是糖一定不能太少,否则那酸爽

茉莉花下的喵 2016年09月14日发布
昨天去市场看见新鲜山楂上市了,就买了些准备给娃做点啥,想来想去就做炒红果吧。炒红果是老北京的传统小吃。看起来晶莹剔透,吃起来更是酸酸甜甜,是很地道的北京美味。主要成分是山楂,富含多种高营养成份,酸甜开胃,特别适合小盆友。
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