锅塔豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  猪头馅很简单里面有葱姜，老抽，精盐，鸡粉，耗油，

• 步骤 2：

  豆腐切片，不要太厚，厚了肉不熟，太薄也不行，容易露馅，所以要掌握好，下面一成豆腐，中间是肉馅，上面盖上豆腐，下面黄色的是蛋液，为了豆腐粘合在一起，

• 步骤 3：

  做好了下，锅里放油，下锅

• 步骤 4：

  一定要小活慢慢的来，不要着急

• 步骤 5：

  大概2分钟，翻面，要拿铲子，慢慢翻，

• 步骤 6：

  成品图