桃山皮蜜豆月饼#手作月饼# by tgcyy - 菜谱

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浏览 189296 收藏 178 时间 30-60分钟掌勺(高级)

月饼皮、馅的比例是1：1，感觉比较好包。

tgcyy 2016年09月16日发布

玩个新鲜的，桃山皮月饼！桃山皮起源于日本桃山，采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成，口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上，改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统，喜欢的朋友可以试试。

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