玫瑰苹果卷＃长帝烘焙节（刚柔阁）＃的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备。

• 步骤 2：

  苹果对半切开，再从中间一分为二后切片。

• 步骤 3：

  锅里倒入清水，然后倒入白糖和蜂蜜，煮成糖浆水。

• 步骤 4：

  糖浆水煮开后，放入苹果片。

• 步骤 5：

  将苹果片煮软，约一分钟。

• 步骤 6：

  捞起沥干水份

• 步骤 7：

  面团材料。（煮苹果放凉的糖浆水取50克和面）

• 步骤 8：

  面粉和黄油和加入煮苹果放凉的糖浆水。和成面团。

• 步骤 9：

  案板上撒上干粉，把面团擀成约30cm长的薄片，越薄越好，然后切成约1.5cm的长条。

• 步骤 10：

  煮好的苹果片交叠码放好，一条能放6片。

• 步骤 11：

  然后从一端把苹果条卷起来，封口处捏紧，能做出10朵玫瑰苹果卷。

• 步骤 12：

  做好的苹果卷放烤盘，烤箱180度预热。

• 步骤 13：

  将烤盘入预热好的烤箱，180度25---30分钟，烤制。