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卤鸭腿《电饭煲版》收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸭腿 2个
- 八角 适量
- 桂皮 适量
- 花椒 适量
- 姜 适量
- 葱 适量
- 大蒜 3瓣
- 酱油 适量
- 花椒粉 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 香叶 适量
- 干香菇 5个
卤鸭腿《电饭煲版》的做法步骤
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步骤 1：
放一点油，先把鸭腿放锅里煎下，煎两面黄再放葱姜蒜八角桂皮。
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步骤 2：
煎好后放点水，淹过鸭腿，放花椒香叶、花椒粉干香菇，把水煮开。
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步骤 3：
煮开后放电饭煲里，按煮饭键，煮半个小时，再保温半个小时。
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步骤 4：
煮好的鸭腿汤多的话放锅里收下汁，这是做好的卤鸭腿，怎么样有食欲吧！赶紧动手吧！
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步骤 5：
大鸭腿来一口！
小贴士
鸭腿切好放凉水泡一个小时，把血水泡出来，干香菇增添香味，干香菇不用泡，洗干净直接放锅里就行。
第一次做卤鸭腿，因为爱吃就尝试自己做，老公说挺香的。
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