小米蒸排骨

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小米蒸排骨收藏

浏览 67402 收藏 70 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 排骨 300g
  • 小米 150g
  • 豆瓣酱 一勺
  • 甜面酱 二勺
  • 料酒 二勺
  • 冰糖 适量
  • 洋葱头 一个
  • 姜片 适量

小贴士

排骨要用净排,而豆瓣酱和甜面酱比例是1:1,腌制排骨时要分两次来腌,这样比较入味