煎蛋培根饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  倒入20g蛋清，打发

• 步骤 2：

  将150g糖粉分两次倒入

• 步骤 3：

  打成流动性蛋白做备用

• 步骤 4：

  将黄油与50g糖粉搅拌

• 步骤 5：

  倒入一个蛋黄继续搅拌

• 步骤 6：

  加入140g低筋粉，揉成团

• 步骤 7：

  将面团擀平

• 步骤 8：

  用杯沿压出多个圆，并画出波浪状的培根

• 步骤 9：

  放入烤箱上下火170℃烤15分钟

• 步骤 10：

  用糖霜画出鸡蛋轮廓和培根轮廓

• 步骤 11：

  一个鸡蛋培根饼干的营养早餐就完工啦