黑白巧克力甜甜圈#长帝烘焙节(半月轩)#

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

黑白巧克力甜甜圈#长帝烘焙节(半月轩)#收藏

浏览 118177 收藏 629

所需食材

  • 鸡蛋 75g
  • 低筋面粉 75g
  • 牛奶 60g
  • 黄油 60g
  • 泡打粉 2g
  • 细砂糖 65g
  • 香草精 2滴
  • 白巧克力 80g
  • 黑巧克力 80g
  • 装饰糖 适量
  • 杏仁片 适量
  • 椰蓉 适量

小贴士

1、希望奶香更足可以将牛奶替换成淡奶油
2、巧克力溶化的温度需要严格控制,每种巧克力溶化的温度有差异,请仔细看好步骤
3、此方做6个甜甜圈的量,属于小号款
4、低筋面粉和泡打粉提前过筛2次,最后次直接过筛进打发好的黄油中