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1、本文配方可做75克月饼30个。2、关于月饼详细讲解请查看上一篇50克月饼的文章,这里重点说一下礼盒的各材料克数,我做了5份月饼礼盒,如果你只需要1份,全部除以5即可。3、这个月饼的皮馅比例介于37和46之间,相当于75克的月饼,皮25克,馅50克。