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黄金富贵虾收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 虾仁 8条
- 玉米 1条
- 胡萝卜 半根
- 白胡椒 适量
- 盐 适量
- 植物油 适量
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 欠水 适量
- 猪肉 适量
黄金富贵虾的做法步骤
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步骤 1：
虾去壳，放胡椒粉搅拌均匀腌制5分钟。
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步骤 2：
平底锅放植物油，等油热放腌制好的虾仁煎成黄金色。放在碟子放凉待用。
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步骤 3：
玉米淀粉放水调成欠水，把猪肉切成肉丝放加欠水腌制2分钟。然后放在锅内爆炒熟，捞起来待用。这个步骤忘了拍。
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步骤 4：
玉米和胡萝卜切成粒
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步骤 5：
锅内加水煮5分钟，捞起来乘凉锅内放油爆炒玉米胡萝卜，然后加上肉丝放盐，差不多出锅时候加点蚝油和酱油。提鲜味。
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步骤 6：
把炒好的玉米胡萝卜出锅，摆上已经煎好的虾仁。
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步骤 7：
成品图
