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1、猪排骨的大小和薄厚不同,烘烤时间自己要灵活掌握一下,40分钟仅为参考时间。2、叉烧酱是一种现成的罐装调味料,在超市卖调料的柜台有售。这种酱料浓稠红润、味道醇厚,有了它,烤出来的排骨更加美味。3.我用的是PE5389烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度。