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步骤 1:
把材料 5克芝麻粉 面粉 温水 酵母 盐混合(酵母和盐不要直接接触) 合成团 发酵1.5倍大 大概一个多小时 排气后 分成三个面团
步骤 2:
芝麻粉加糖 炼乳 少许油 揉成三个小团
步骤 3:
像包包子那样包好 入加了水的蒸锅盖上盖子 醒10-20分钟
步骤 4:
冷水烧开大火蒸10分钟后 不要立马揭开锅盖 再焖5-7分钟
步骤 5:
平底锅小火 放入饼子 烙至金黄即可
步骤 6:
香
步骤 7:
怎一个好吃了得!
饼子蒸了再煎一煎 里面的馅儿 原菜谱是35G 我觉得太甜 改成10加炼乳 大家按照自己的爱好来