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步骤 1:
先准备好食材
步骤 2:
五花肉整块放进锅里煮至七八分熟,并切成薄片
步骤 3:
葱、姜、蒜、小米椒等爆香
步骤 4:
倒入五花肉翻炒
步骤 5:
变色后加入郫县豆瓣酱翻炒,别加太多,豆瓣酱很咸
步骤 6:
出锅前加青蒜和芝麻,简单翻炒即可
步骤 7:
盛出快吃吧
豆瓣酱很咸,不要放太多,也不需要再放盐了;五花肉已经煮过了,不用再炒太长时间;豆瓣酱放的时间太早容易糊锅哦,喜欢我的小伙伴可以关注我的微信订阅号 暖夫生活 ,再次感谢伙伴们对我的支持,哦忘了提醒大家了,吃回锅肉之前记得一定要倒一大杯水哦,要不然可能会口渴,再去倒水会影响你吃饭的节奏,哇卡卡卡卡