腌球菜的做法步骤

• 步骤 1：

  球菜洗好，切成丝，放太阳下晒一下，主要是控制一下水分

• 步骤 2：

  放入少量的盐和辣椒切碎拌入球菜丝中

• 步骤 3：

  装瓶，瓶子用开水烫一下，瓶口先用保鲜膜包裹好，再把瓶盖盖上，放阴凉通风处

• 步骤 4：

  一个礼拜后就可以吃了，夏天开封后放冰箱保存