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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
海蜇洗净,清水浸泡并多换几次水,去掉过多盐份,切成条
步骤 3:
韭黄放入热水的锅中煮2-3分钟
步骤 4:
放入1/5勺盐,1/3勺鸡精调味
步骤 5:
淋上少许香油拌匀
步骤 6:
韭黄切成3段
步骤 7:
放入盘中码好
步骤 8:
海蜇从水中取出,放入1/2勺白糖,1/3勺鸡精调味
步骤 9:
倒入1勺米醋,淋入香油炒匀
步骤 10:
海蜇放在韭黄上
步骤 11:
撒上熟芝麻碎即可
步骤 12:
成品