炒白菜片的做法步骤

• 步骤 1：

  热油，加点花椒油一点点就行。

• 步骤 2：

  炒白菜片一定要用蒜片爆香锅底，葱姜都不是那个味。

• 步骤 3：

  爆炒。不用焯水。

• 步骤 4：

  料酒少许

• 步骤 5：

  炒软后，酱油少许。

• 步骤 6：

  出锅前盐鸡精。好吃。如果吃醋溜，出锅前沿着锅沿滴醋。