（易学版）三色小炒的做法步骤

• 步骤 1：

  西芹，胡萝卜，洋葱切好备用

• 步骤 2：

  肉丝切好备用，简单小炒就不用花时间腌制了。

• 步骤 3：

  热锅冷油加八角烧热

• 步骤 4：

  煸炒肉丝，加生抽，等待肉丝弯曲盛出

• 步骤 5：

  备用

• 步骤 6：

  热锅热油加放入备用的菜煸炒，待松软时加入生抽蚝油

• 步骤 7：

  加入些许酱油

• 步骤 8：

  放入肉丝煸炒出锅

• 步骤 9：

  盛盘