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步骤 1:
食材洗净后切好备用
步骤 2:
倒入葱、蒜、鸡精、小米椒、姜丝翻炒
步骤 3:
倒入螃蟹、辣椒、少许酱油
步骤 4:
翻炒后加水,盖盖焖煮片刻
步骤 5:
开盖后放入葱段翻炒
步骤 6:
收汁后即可出锅
步骤 7:
又是一顿大餐!~
螃蟹清洗有妙招:
1、先将螃蟹浸泡在淡盐水中,合其吐尽污物,然后用手捏住其背部,悬空接近盘边,让双钳恰好能夹住盘弦
2、用刷子刷洗全身身,再捏住蟹壳
3、扳住双钳将蟹脐翻开,由肚脐尖处挤压肚脐盖中央的黑线,将其粪便挤出,最后用清水冲洗干净即可
4、使用美思工房威捷朗不锈钢多层蒸锅,螃蟹轻松烹熟,营养美味不流失!