南瓜玫瑰花馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜带皮蒸熟，用勺子刮出肉，碾烂

• 步骤 2：

  南瓜泥加入奶粉跟白砂糖，搅拌均匀，待温度凉点加入酵母，搅拌均匀

• 步骤 3：

  加入面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置两个小时～

• 步骤 4：

  待面团膨胀成大概原来的两倍大，用手指往中间戳个洞，不回缩不反弹即发酵好～

• 步骤 5：

  发酵好的面团揉大概5分钟，排除空气，用小刀切一块，表面无大的空洞即可～

• 步骤 6：

  搓七个大小大概一致的小丸，擀成饺子皮那样

• 步骤 7：

  重叠在一起，用筷子往中间压一下

• 步骤 8：

  由外往里卷～

• 步骤 9：

  完了沿中间筷子压痕切成两个～

• 步骤 10：

  即成两朵小玫瑰～再稍微整理一下花瓣

• 步骤 11：

  放置一会，想吃的上蒸架大概10到15分钟，也可以放冰箱冷冻，想吃再蒸

• 步骤 12：

  趁着还没蒸，先多拍几张～怕蒸完变形，哈哈

• 步骤 13：

  看着心情就很好～味道其次了哈哈

• 步骤 14：

  蒸熟了～咦，不会变形…多虑了哈哈……味道还可以，就是馒头的清甜带点南瓜味～嘿