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步骤 1:
新鲜的银耳像不像花朵,这一朵可以煲四次
步骤 2:
准备材料,莲子要提前泡
步骤 3:
银耳用水冲洗干净
步骤 4:
锅中放入适量的水,加入银耳、红枣、莲子和冰糖一起煲,大火烧开转小火煲十分钟
步骤 5:
这是煲十分钟的时候,是不是很粘稠
步骤 6:
加入枸杞再煲五分钟,搅拌均匀出锅,前后大概十五分钟左右
步骤 7:
装入碗中,即可享受香甜软糯的银耳羹了
我是早上出门前泡的,晚上回来就可以用了,要放入冰箱冷藏莲子
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