韩式泡菜排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨放冷水里煮放2片生姜3勺料酒，煮开倒出来冲沫沫。沥干

• 步骤 2：

  辣白菜是宗家府的400g，调酱：韩式辣酱2勺，辣椒粉2勺，泰式甜辣酱1勺，胡椒粉半勺，生抽1勺，蒜末2个

• 步骤 3：

  蒜末放进调料里搅拌均匀

• 步骤 4：

  热锅倒油放进去辣白菜连汁一起翻炒，炒香。

• 步骤 5：

  倒排骨进行翻炒

• 步骤 6：

  排骨翻炒过后把调料里放点水然后倒进排骨里，进行翻炒。

• 步骤 7：

  加开水，注意要中小火煮30分钟。期间进行翻炒一下水干了就加点水，30分钟之后把土豆块放在排骨上面继续炖。炖煮8分钟翻炒一下在煮2分钟就可以了

• 步骤 8：

  开吃（注意颜色很红的，灯光效果不好所以拍的不好看）