红烧带鱼 by 平淡一生yan - 菜谱

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浏览 4111 收藏 4836 时间 30–60分钟切墩(初级)

带鱼表面有一层银色的油脂，含有抗癌成份，清洗时不必刻意刮洗掉。

平淡一生yan 2016年09月13日发布

带鱼属海鱼类，肉嫩体肥，味道鲜美,营养价值也很高，无论清蒸、红烧或煎炸，都非常美味。
带鱼肉多刺少，除了中间的大骨和脊背处的刺外，鱼身再无其他细刺，也非常适合老人和小孩食用。

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