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步骤 1:
首先将面粉倒入盆中,加入适量的水。将面粉顺着一个方向搅,然后揉成面团。用碗将面团盖住。等待20分钟或者半小时后将碗揭开,继续将面揉至光滑,揉成一团。
步骤 2:
将莲菜剁碎成小块
步骤 3:
将肉剁成碎花
步骤 4:
将莲菜肉还有葱搅拌均匀,放置碗中
步骤 5:
面片擀好后就可以开始包饺子啦
步骤 6:
将包好的饺子平放在案板上,撒点面扑
步骤 7:
下锅煮饺子喽,中途添三回水
步骤 8:
香喷喷的饺子出锅啦
步骤 9:
倒碗面汤,给小碟中放入酱油醋辣酱葱,当作料碗。沾着美味的辣汁,吃着莲菜肉饺子,惬意自在,喝上一碗美味的面汤就更完美了。饺子是团圆的象征,愿大家都和和美美的每天能与家人一起吃饭。享受生活的美好!