烤肠肉末香菇丁的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇洗净切丁，烤肠切丁。

• 步骤 2：

  炒锅放底油，蒜末，香菇丁炒软。

• 步骤 3：

  加烤肠炒香。

• 步骤 4：

  加肉末炒匀。

• 步骤 5：

  拨在一边，加豆豉和老干妈炒香，再伴炒在一起。

• 步骤 6：

  加蚝油炒匀。

• 步骤 7：

  勾薄芡出锅。