黄桃翻转蛋糕+#约会MOF#

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浏览 129689 收藏 13 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡蛋 4个
  • 低筋粉 130克
  • 白砂糖 80克
  • 玉米油 33克
  • 黄桃罐头果肉 适量
  • 葡萄干 少许

小贴士

大多数翻转蛋糕都会在底部抹油撒红糖,这样烤出来的底面会更好看,蛋糕也会更香甜。但,考虑到吃这款蛋糕的人的身体因素,以及想要偷懒的原因,我省略了这一步

食a色 2016年09月13日发布
一直都想做一道翻转蛋糕把这罐黄桃用掉。看了很多翻转蛋糕的配方,大多都是重油蛋糕,也有个别做戚风翻转的。总觉得戚风麻烦,最后决定做一海绵翻转。不过悲催的的是,进烤箱之前手一滑,差点折翻了,脱模后发现这一失手的后果是——铺好的黄桃跑偏了。
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