芝麻菠菜#我要上首页挑战家常菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  将新鲜的菠菜冲洗干净，去掉根部，开水加少许盐，将菠菜焯水，祛除草酸饼保持颜色翠绿，捞出控水备用

• 步骤 3：

  小火焙香芝麻，颜色变微黄即可

• 步骤 4：

  将生抽、芝麻酱、香油另加一勺清水混合

• 步骤 5：

  加入焙好的芝麻搅拌均匀成浇汁

• 步骤 6：

  菠菜腰斩码入盘中

• 步骤 7：

  淋上浇汁，食用时拌匀即可