超经典巧克力豆曲奇，这个味就对了！【微体兔西焙蜜语】的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油提前1-2小时拿出来室温软化方便打发。

• 步骤 2：

  黄糖、白糖加进黄油中充分搅拌均匀。

• 步骤 3：

  加入1个鸡蛋翻拌均匀。

• 步骤 4：

  1小勺香草精增加饼干的风味。

• 步骤 5：

  加入面粉、小苏打和盐搅拌至看不见干粉为止。

• 步骤 6：

  多一些的巧克力豆让每一口饼干都能咬到，最后的面糊是比较黏的状态。

• 步骤 7：

  用勺子挖出面团，这样可以控制每一次挖出的份量相同，曲奇烤出来的大小一致。

• 步骤 8：

  在手心中揉搓成圆形的曲奇球，放在烤盘上，无需按扁，烤制时会自动融化，很神奇。

• 步骤 9：

  烤箱预热后190℃ 烤制8-10分钟。

• 步骤 10：

  刚烤好的曲奇是软的，放凉后会变得酥脆。