桃胶皂角米银耳羹——满满的胶原蛋白的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材。

• 步骤 2：

  将桃胶置于大碗中清水浸泡12小时以上，中途需换水，将表面杂质清除。 同时将皂角米浸泡12小时以上。

• 步骤 3：

  泡发银耳，浸泡发涨后剪去根蒂黄色部分，撕成小朵。

• 步骤 4：

  这是泡发好的银耳和桃胶，体积变大了好多倍！！

• 步骤 5：

  将所有泡发好的材料过水冲洗后倒入锅中，加入10-15倍的水，大火烧开，转至小火炖煮一小时以上，银耳出胶之后放入冰糖。

• 步骤 6：

  清甜细滑入口即化。

• 步骤 7：

  金桂飘香的九月，炖上一盅温润细腻的胶原蛋白给爱美的自己吧。