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步骤 1:
番茄洗净,切成小块 鸡蛋加盐,少量油,少量水打匀
步骤 2:
热锅冷油。倒入鸡蛋,炒熟,炒散
步骤 3:
锅里少量油,倒入切好的番茄。加盐,煸炒成浆状。
步骤 4:
倒入炒好的鸡蛋,加少许的糖。
步骤 5:
撒上葱花,出锅装盘
1 番茄炒成浆状,营养更容易被人体吸收2 鸡蛋里加油,可以使炒出来的鸡蛋口感更好3 加少量糖,可以衬托出番茄的酸味
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