鲜虾云吞（1岁+）#Timi麻麻的100道爱心：5#的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备好

• 步骤 2：

  胡萝卜切丝

• 步骤 3：

  胡萝卜丝用油煸炒一下

• 步骤 4：

  里脊肉剁成肉馅，虾剁成虾泥，加香葱末、姜汁、料酒、宝宝酱油搅匀上劲儿

• 步骤 5：

  花菇和炒好的胡萝卜切成末

• 步骤 6：

  切成末的花菇和胡萝卜放到搅好的肉馅里

• 步骤 7：

  搅匀后放香油拌匀

• 步骤 8：

  馅儿搅好后就可以准备包了

• 步骤 9：

  放大概1勺馅儿

• 步骤 10：

  手指沾清水，抹在两边和底边

• 步骤 11：

  由下至上翻过去，把三个边封上，捏紧

• 步骤 12：

  然后把下边的两个角折上捏紧

• 步骤 13：

  这样一个大馅儿云吞就包好了

• 步骤 14：

  依照这个步骤把云吞都包好

• 步骤 15：

  绿叶青菜洗净，用清水多泡一会儿

• 步骤 16：

  碗里放虾皮、香葱末、1茶匙宝宝酱油、1茶匙香油备用

• 步骤 17：

  自制高汤煮开（清水也行，高汤更好），下云吞和青菜煮熟

• 步骤 18：

  煮好后连汤一块倒在之前放好的料碗里就可以啦