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步骤 1:
大米洗好,凉干。
步骤 2:
腊肠切片,鸭腿碎成块块,蒜头切碎末,切葱花。备好!
步骤 3:
热油爆蒜末
步骤 4:
蒜末爆香后下大米炒香
步骤 5:
铲出电饭锅里
步骤 6:
加水,适量的加,别放太多哦。
步骤 7:
当大米半生的时候,可以盖上腊肠和腊鸭腿块了。
步骤 8:
把肉肉们慢慢盖在饭面上,看到米是干的,说明水不够,在加半碗,然后压下电饭锅开关 (炒过的米很难掌握水量,不能放太多,多了会糊糊的,煮半生熟时开盖看看)
步骤 9:
Ok了