拔丝地瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  地瓜打皮切块入油锅炸熟，锅中留少点油，放勺水，放白糖小火难熬，不要着急，等糖泡从大变小，糖颜色变黄，关火，把地瓜倒入锅中快速翻炒即可。