蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤

• 步骤 1：

  按食量准备食材

• 步骤 2：

  粉丝用开水泡5分钟

• 步骤 3：

  娃娃菜一切四，蒜拍一下，切成蒜米，小米辣切圈

• 步骤 4：

  将泡好的粉丝空水捞出垫在盘底。

• 步骤 5：

  锅中少量油烧热，下蒜米，煸炒出香味

• 步骤 6：

  用2勺味极鲜酱油，2勺蚝油，1勺白糖调汁，搅拌均匀后倒入锅中，和蒜米一起煸炒，烧开。

• 步骤 7：

  把步骤6中烧开的蒜米汁浇在娃娃菜上

• 步骤 8：

  上锅，隔水蒸，开锅后10分钟左右就可以了。

• 步骤 9：

  出锅后，撒上小米辣圈就可以了。粉丝吸足了汤汁，味道很不错。