洋葱焖羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  羊肉先用高压锅煮15分钟，期间把葱切细成葱花，把沙姜和蒜头压泥，嫩姜和老姜切丝备用！洋葱切好备用！

• 步骤 2：

  15分钟的羊肉还是有血肉！因为放冰冻了！切块备用！

• 步骤 3：

  热油锅

• 步骤 4：

  放入羊肉煎和放蒜泥和沙姜泥爆香

• 步骤 5：

  把羊肉的煎炸至没有血色

• 步骤 6：

  加入嫩姜和老姜进入翻炒 接着加入酱油和蚝油 胡椒粉炒！最好是不粘锅 全程可以不加水

• 步骤 7：

  接着放入洋葱翻炒！今天买的是白洋葱！

• 步骤 8：

  把酱汁翻炒均匀！

• 步骤 9：

  加入葱花盖上锅盖焖2分钟

• 步骤 10：

  开盖盛盘

• 步骤 11：

  今天两斤多羊肉正好两盘羊肉

• 步骤 12：

  上次用的是紫色洋葱 比较有看相 主要肉也新鲜没有冰冻过