大理石芝士条 #长帝烘焙节半月轩#的做法步骤

• 步骤 1：

  成品1

• 步骤 2：

  准备材料

• 步骤 3：

  饼干用料理机打成粉状加入融化的黄油

• 步骤 4：

  拌匀后倒入6寸活底正方形烤盘中压实后冰箱冷冻10分钟待用

• 步骤 5：

  奶油奶酪软化（我是用微波炉加热20秒左右）加入糖用手抽搅打均匀

• 步骤 6：

  分次加入酸奶、蛋液和淡奶油

• 步骤 7：

  继续用手抽拌匀（每次放入材料时候都要拌匀后再加入另一个材料）

• 步骤 8：

  倒入模具中（留一点芝士糊待用）

• 步骤 9：

  剩下的糊加3克左右的可可粉拌匀装入裱花袋

• 步骤 10：

  以线状形式挤在芝士糊表面，然后用牙签随意划出你中意的大理石花纹

• 步骤 11：

  烤盘中装入热水放烤箱最后一层，将烤网放在烤盘上面一层放入芝士糊烤制，长帝32K烤箱中下层120度70分钟

• 步骤 12：

  结束后冷藏半天食用效果更好

• 步骤 13：

  成品2